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Dem Genuss auf der Spur – Südtirols geschmackliche Facetten entdecken Teilnehmer der „Sissi Tours“ wahlweise zu Fuß oder mit dem E-Bike. Gemütliche Homebase für Gourmets ist das Hotel Laurin in Dorf Tirol.
Die Genussrouten führen zu Bauernhöfen, Weingütern und in ein Sternelokal. Dort verkosten Urlauber regionale Spezialitäten und erhalten Einblick in die heimischen Betriebe.
Auf kulinarischen (Rad-)Wegen
Die E-Bike-„Sissi Tours“ entführen Genussradler in die landschaftliche und gastronomische Vielfalt Merans sowie der umliegenden Täler. Unterwegs kehren Teilnehmer in Bauernhöfen ein, verkosten dort hofeigene Produkte und lernen die Gastgeber sowie die Geschichten der Familien kennen.
Neu seit Frühjahr 2026 ist die Tour Der schlafende Riese:
Der etwa 35 Kilometer lange Tagesausflug verläuft zunächst durch die Algunder Obstwiesen und das geschichtsträchtige „Alte Dorf“ zum Blumenthalerhof, einem traditionellen landwirtschaftlichen Familienbetrieb. Weiter radelt die Gruppe zum Weingut Plonerhof in Marling, wo sie die edlen Tropfen verkosten. Nach einem Mittagessen im Restaurant Stadele in Lana und einem Stopp am gotischen St.-Agatha-Kirchlein geht es zurück nach Meran. Am dortigen Pferderennplatz, dem sogenannten „schlafenden Riesen“, lassen Urlauber den Tag bei einem Aperitif ausklingen.
Preis: 104 €/Pers. inkl. Guide, E-Bike, Helm, Mittagessen und Verkostungen. Infos und Buchung unter www.sissitours.it
So schmeckt Meran
Merans kulinarische Besonderheiten erkunden maximal 14 Teilnehmer beim dreistündigen Gourmet-Walk von „Sissi Tours“ zusammen mit dem Ernährungswissenschaftler und Lebensmitteltechnologen Gerd Locher. Dabei machen sie je nach Saison an bis zu fünf Stationen Halt – von der traditionellen Trattoria über den Südtiroler Feinkostladen bis zur Weinbar. Feinschmecker lernen, welche Unterschiede es beim Speck gibt, verkosten Spezialitäten wie Parmigiano sowie Aceto Balsamico und blicken hinter die Kulissen der Kochschule Taste Academy. Höhepunkt dürfte das persönliche Gespräch mit Sternekoch Andrea Fenoglio im Restaurant Sissi sein. Wer mag, überzeugt sich anschließend beim (zubuchbaren) Lunch von seinen Kochkünsten. Der etwa zwei Kilometer lange Rundgang kostet 54 €/Pers. und findet immer freitags ab 9.30 Uhr statt, Infos und Buchung unter www.sissitours.it.
Für Gäste mit Lust auf Abwechslung
Inmitten eines weit verzweigten Bike- und Wandernetzes liegt das Hotel Laurin in Dorf Tirol oberhalb von Meran. Gäste erreichen die Startpunkte der „Sissi Tours“ in der Kurstadt per Rad. Zudem verkehrt ein öffentlicher Bus, den Urlauber dank des Südtirol Guest Pass kostenlos nutzen. Zurück in dem Vier-Sterne-Haus relaxen sie im Wellnessbereich mit beheiztem Innen- und Außenpool, Sauna sowie Sole-Dampfbad. Abends geht die Entdeckungsreise im Hotelrestaurant weiter: Von Showküche über Antipastini-Kreationen und Gala-Menü bis hin zu Gerichten à la carte gibt es täglich außer dienstags eine andere Dinner-Variante. www.laurin-dorftirol.com
Über das Hotel Laurin
Ob ambitionierte Wanderer, aktive Paare, kleine Freundesgruppen oder Familien – das stylische Hotel Laurin mit seinem fairen Preis-Leistungsverhältnis richtet sich an Gäste, die Wert auf abwechslungsreiche Aktivmöglichkeiten, flexible Urlaubsgestaltung, hohe Qualität beim Essen und Südtiroler Gastfreundlichkeit legen. Gastfreundlichkeit legen. Als Highlights gelten der Garten mit Pool und Blick auf die umliegenden Berge sowie die gastronomische Vielfalt: Von Showküche über Gala-Menü bis hin zu Tagesgerichten à la carte gibt es jeden Abend außer dienstags eine andere Dinner-Variante. Im 410 Quadratmeter großen Spa schwitzen Gäste in der finnischen Sauna, der Bio-Sauna und im Sole-Dampfbad oder entspannen im beheizten Innen- und Außenpool. Das Angebot im Laurin komplettieren verschiedene Sport-, Mental- und Life-Trainings, mit denen Urlauber auf Wunsch in privaten Sitzungen an ihrer körperlichen und mentalen Stärke arbeiten.
Mehr Informationen zu dem Vier-Sterne-Hotel Laurin www.laurin-dorftirol.com
Quelle und Fotos: Hotel Laurin
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